廣東和康食品有限公司工廠蔬菜配送中心

蔬菜配送之保鮮庫(kù)管理

儲(chǔ)存庫(kù)管理：②貯藏庫(kù)溫度應(yīng)保持在恒溫0℃左右；②濕度：貯藏保鮮庫(kù)的相對(duì)濕度應(yīng)為50%-60%。③通風(fēng)：根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，儲(chǔ)藏室內(nèi)的空氣每小時(shí)應(yīng)交換4次。光線：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的光線，一般以2~3瓦/平方米為宜；如果是玻璃門窗，應(yīng)盡量采用毛玻璃，以免陽(yáng)光直接照射，從而降儲(chǔ)存庫(kù)管理的具體做法：一、貯藏庫(kù)應(yīng)安裝性能良好的溫度計(jì)和濕度計(jì)，定期對(duì)貯藏庫(kù)的溫、濕度進(jìn)行檢查，防止溫度、濕度超過(guò)原料應(yīng)分類整理，按順序存放，確保每種原料都有自己的固定貨位，便于管理和使

蔬菜是否易受害蟲的侵襲，取決于植物不同的成分和氣味。有些蔬菜特別偏愛(ài)害蟲，有名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。常噴藥防治，必然成為污染嚴(yán)重的“多藥菜”。不同蔬菜施用的肥料種類也不同。尿素、硫酸銨等氮肥的過(guò)量施用，將使蔬菜污染更為嚴(yán)重。經(jīng)市場(chǎng)蔬菜抽檢發(fā)現(xiàn)，含量由強(qiáng)到弱排列的有：薯芋、綠葉菜、白菜、大蔥、豆類、瓜子、茄子、食用菌等。蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠(yuǎn)高于花、果、籽；這一規(guī)律可以指導(dǎo)我們正確食用蔬菜，盡量多吃一些瓜、果、豆類及黃瓜、西紅柿、毛豆、冬菇等食用菌。

在蔬菜配送的過(guò)程中除了要保證蔬菜的新鮮度，另外還要注意保證蔬菜品種的多樣性。因?yàn)樵谑卟伺渌偷倪^(guò)程中每個(gè)企業(yè)的需求都是完全不同的。所以在平時(shí)一定要注意多了解市場(chǎng)，不斷的豐富自己的蔬菜種類。這樣有利于客戶選擇的多樣性能，對(duì)于企業(yè)的后期發(fā)展也會(huì)更加的有幫助。

1.幫助貧困農(nóng)民增加收入原料配送企業(yè)以大田為依托，為貧困地區(qū)和農(nóng)村開(kāi)辟農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，擴(kuò)大銷售渠道，帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)利益，在一定程度上為國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)項(xiàng)目貢獻(xiàn)了一份力量。與此同時(shí)，社會(huì)對(duì)于食品質(zhì)量的提高也反作用于農(nóng)民對(duì)優(yōu)第二，綠色食品的安全保障無(wú)論是在設(shè)備還是資質(zhì)上，食配企業(yè)都具有一定的保障食材安全的能力，從冷鏈設(shè)備到倉(cāng)庫(kù)管理，在運(yùn)輸過(guò)程中都充分保證了食材的新鮮、衛(wèi)生。食品安全檢測(cè)設(shè)備專業(yè)，為食讓生活變得更方便對(duì)現(xiàn)代都市生活而言，快速的工作節(jié)奏使得我們很難平衡工作與生活的界限，于是蔬菜配送企業(yè)便承擔(dān)了一部分調(diào)節(jié)生活與工作的角色，為企業(yè)或個(gè)人提供配菜服務(wù)，解決飲食問(wèn)題

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)涉及蔬菜配送的公司實(shí)在是太多了，那么在這么多的蔬菜配送公司中，怎樣才能脫穎而出呢？除提供服務(wù)，提高配送標(biāo)準(zhǔn)外，的是讓大家知道您的存在，所以要多宣傳，多推廣。推薦大家可以花上一定的費(fèi)用，在網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體兩個(gè)渠道手拉手，進(jìn)行品牌推廣，一旦有了品牌效應(yīng)，后期不愁沒(méi)有合作的企業(yè)，合作的學(xué)校。

正規(guī)蔬菜配送公司是怎么樣的

談到正規(guī)的蔬菜配送公司應(yīng)該具備的特色問(wèn)題，首先就是要保證安全，這也是廣大市民關(guān)心的問(wèn)題。我公司上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送公司對(duì)此十分重視，并配備了專業(yè)的檢測(cè)隊(duì)伍。這個(gè)里面有對(duì)殘留的檢測(cè)，還有對(duì)化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)等等，不僅讓大家看到數(shù)據(jù)后都能放心食用，還同樣在提醒大家注意飲食安全。此外一般蔬菜配送都是很好的保證新鮮度，這也是配送公司的一個(gè)特點(diǎn)。

另外就一些正規(guī)的蔬菜配送公司而言，他們也是格外注重服務(wù)方面的問(wèn)題的。就像我們上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送公司，不僅僅是可以保證在用戶需要的時(shí)間段內(nèi)將蔬菜食品送達(dá)，而且還能夠保質(zhì)保量。因?yàn)樵谂渌椭拔覀兌际怯袑?duì)蔬菜進(jìn)行挑選以及質(zhì)量檢測(cè)的，更好的保障了蔬菜的質(zhì)量。即使是在使用過(guò)程當(dāng)中遇到什么問(wèn)題，也可以直接與我們?nèi)〉寐?lián)系，對(duì)應(yīng)能夠?yàn)榇蠹姨峁┬碌氖卟斯┙o，滿足銷售使用。